Denna underbara slush ska jag göra i sommar.
600 - 650 g vattenmelon (eller hälften jordgubbar)
3 msk pressad lime- eller citronsaft
33 cl sockerdricka (ska inte tillsätta sockerdricka i min slush)
8 isbitar
Garnering
Färsk mynta
Gör så här
1. Skala vattenmelonen, dela den i bitar och ta bort kärnorna. Det ska bli ca 500 g rent melonkött (för 4 port).
2. Lägg melonbitarna i frysen minst en timme.
3. Mixa alla ingredienser. Häll upp i glas och garnera med mynta.